El encuentro que pertenece a la agenda de eventos de todos los veranos en la costa, contó con con la presencia de unos 250 participantes y muchos espectadores que se congregaron alrededor del escenario ubicado en el Paseo Hermitage, bajo la conducción de Andrés Cosmai y la animación del grupo de humor Los Americones.

A la anfitriona, la secretaria General de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de Mar del PLata, la acompañaron en representación de UTHGRA central Dante Camaño, el presidente del EMTur Emiliano Giri, y los padrinos 2016: Fabián Gianolla, Aníbal Pachano y la alegre Denis Dumas.

Los ganadores de esta edición fueron en mujeres Nancy López de La Reserva Restaurante, Noelia Erede de La Fonte D Oro y Liliana Powell de Hotel Riviera Mar del Plata. En hombres Sebastián Deambrosi de Olivo Restaurante , Celestino Pelozo de Puerto Gallego y Luciano Cunsolo de Confiteria Boston . Además de sus trofeos, recibieron $6000 (1er puesto), $4500 (2do) y $3000 (3ro).