CURSO PARA BARISTA , son 10 cupos, miércoles 17 de Febrero. Capacitación con salida Laboral, prácticas y certificado.
DI MERO presenta Curso para Barista Inicial:
El curso comienza a las 20:00 hs con la parte teórica (botánica , beneficios y tueste) hasta las 20:30 hs, luego hacemos un breve break para conocer mejor a todos los participantes, compartir experiencias y por supuesto degustar café de especialidad y la pastelería casera de Di Mero.
Barista intensivo e introducción a café de especialidad
A partir de las 20:30 hs aproximadamente empezamos a trabajar con nuestras 2 máquinas y dos molinos para practicar. En este teórico/práctico vas a poder manipular las mejores máquinas Simonelli , aprender su funcionamiento y todos los detalles para preparar café de especialidad. Incluimos además un cupping y varios métodos de filtrado tanto como goteo y prensa.
RESUMEN:
Fecha disponible 17 de Febrero. Duración del taller 2 hs. De 20 a 22 hs
20.00 a 20.30: teórico (botánica y cupping de Q Graders)
20.30 a 22.00: prácticas en maquina de espresso (calibración y receta de extracción)
"Acompáñanos a capacitarte para esta tercer ola que se viene! #CafeDeEspecialidad"
INCLUYE:
- 2 de nuestros baristas trabajando con ustedes todo el tiempo.
- Prácticas optativas x 2hs durante día de la semana (certificado de asistencia y referencia).
- Valor del curso $2500 (Podes pagar una seña del 50% y 50% el día del curso).
¡IMPORTANTE este curso tiene un cupo máximo de 10 participantes. Acércate nuestra cafetería y reservá tu lugar!
Recordar :
Curso Barista Di Mero: Café de Especialidad en Di Mero Espresso, Güemes y Gascón el lunes 17 de febrero de 2020
¿Querés saber qué hacer en Mar del Plata? elegí el día y te mostramos las obras, recitales y eventos destacados
11 dic 2023
Nos interesan tus comentarios